Kaffee für die Vögel

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Es ist immer noch dunkel, und Sie werden von einem lauten Chor von Trillern und Piepsern, pfeifenden Melodien und Liedern mit vollem Hals geweckt. Ist der Alarm verrückt geworden? Nein, es sind wieder diese unbändigen Zugvögel, die aus den südlichen Gefilden zurückgekehrt sind. Und natürlich glücklich, zu Hause zu sein, mit einer Jahreszeit, in der man sich paaren, nisten und füttern kann, bevor sie den langen Flug zurück nach Lateinamerika antreten. Bienvenidos Vögel! Es ist Zeit aufzuwachen und den Kaffee zu riechen, aber nicht irgendeinen Kaffee: Machen Sie Ihren vogelfreundlich, was zum Schutz der Winterhäuser unserer Frühstückstroubadours beiträgt.

Laut dem Smithsonian Migratory Bird Centre (SMBC) des National gehen die Populationen von Singvögeln zurück, darunter einstige Trällerer, Vireos, Bobolinks, Drosseln, Spatzen, Stare und Scheunenschwalben Zoo in Washington, DC Abholzung, Rodung und globale Erwärmung zerstören jährlich 7.500 Quadratmeilen Regenwald. Der Schutz tropischer Überdachungen ist nicht nur für die Vögel, sondern auch für uns selbst von entscheidender Bedeutung, da der Amazonas allein 20 Prozent unseres Sauerstoffs liefert und der Regenwald als der weltweit beste Kohlenstoff gilt "sinken," nach Angaben der International Carbon Bank and Exchange.

Da Kaffee in der tropischen Zone der Vögel angebaut wird, empfiehlt SMBC den Verbrauchern, durch den Kauf von Kaffee aus biologischem Anbau, ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel und unter natürlichen Regenwalddächern Anreize für den Schutz der Wälder zu schaffen. So wurde Kaffee traditionell hergestellt, bevor er industriell hergestellt wurde "Sonne" kaffee auf großen gerodeten flächen verbreitete sich in dem versuch, die ausbeuten mit chemischen eingaben zu maximieren. SMBC hat a entwickelt und zertifiziert "Vogelfreundlich" Etikett für Kaffee, der sowohl aus biologischem Anbau als auch im Schatten angebaut wird. Im Jahr 2008 gab SMBC bekannt, dass mindestens 20 Waldvogelarten in vogelfreundlichen Farmen leben, während es in konventionellen Farmen weniger als 10 waren.

Das ist etwas, worüber man singen kann.

Händler mit SMBC-Zertifikat finden "vogelfreundlich" braue in deiner Nähe, klicke hier.

Sie können auch nach Kaffees suchen, die sowohl als biologisch zertifiziert als auch von der Rainforest Alliance zertifiziert wurden. Diese zertifiziert Produkte, die mit umweltfreundlichen Methoden, wenn nicht streng unter einem natürlichen Walddach, angebaut werden.

Copyright Environ Press 2008

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