Lokale Küche zelebrieren: Die Rezepte

  • Alabama: Einfache gebratene Okra mit Zwiebeln
  • Alaska: Chaos der Grünen mit warmem Pekannussdressing
  • Arizona: Maisstückchen
  • Arkansas: Baba Ghanoush
  • Kalifornien: Gegrillte Feigen
  • Colorado: Goldene Aprikosen-Scones
  • Connecticut: Eingelegter Blumenkohl
  • Delaware: Peruanischer Kartoffelsalat
  • Florida: Gegrillte Key West Shrimps mit Florida Citrus Stew
  • Georgia: Kandierte Pfirsiche
  • Hawaii: Mandarinenquark
  • Idaho: Rucola und Paprika Pesto
  • Illinois: Maissuppe
  • Indiana: Warmer Frühlingsgemüsesalat
  • Iowa: Ribollita
  • Kansas: Zuckerrübenpüree
  • Kentucky: Gebratene eingelegte Paprikaschoten
  • Louisiana: Würzige Okra nach afrikanischer Art
  • Maine: Geriebener Karotten- und Medjool-Dattelsalat
  • Maryland: Apfel-Krautsalat
  • Massachusetts: Spinatpilaf
  • Michigan: Karotten-Gurken-Acar mit gebratenem Knoblauch
  • Minnesota: Knoblauch gebratener Radicchio
  • Mississippi: Avocado-Maissalat
  • Missouri: Mit Aprikosen gefülltes Hähnchen
  • Montana: Tabouli
  • Nebraska: Zucchinibrot
  • Nevada: Yucatan verkohlte Tomaten-Minze-Salsa
  • New Hampshire: Cherry Sweet and Sour Pork
  • New Jersey: Salat mit Rucola, Orangen und roten Zwiebeln
  • New Mexico: Zucchini-Walnuss-Brot
  • New York: Gazpacho
  • North Carolina: Kürbisblütensuppe
  • North Dakota: Spinat mit Zitronenöl-Dressing
  • Ohio: Allamerikanischer Krautsalat
  • Oklahoma: Rüben und Apfel sautieren
  • Oregon: Grün gewesener Kartoffelsalat
  • Pennsylvania: Teriyaki Aubergine
  • Rhode Island: Zucchini-Krapfen mit Zitronenschale
  • South Carolina: Maispfannkuchen mit Ahorn-Pfirsich-Kompott
  • South Dakota: Verwelkter Spinat nach südländischer Art mit Speck
  • Tennessee: Warmer Frühlingsgemüsesalat
  • Texas: Birne und Kürbis Bruschetta
  • Utah: Vier Möglichkeiten, Feigen zuzubereiten
  • Vermont: Rote-Bete-Rösti mit Rosmarin
  • Virginia: Corn Au Gratin
  • Washington: Apfel-Mandel-Tarte
  • West Virginia: Erdbeersenf
  • Wisconsin: Geschmorte Karotten
  • Wyoming: Eingelegter Spargel
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