Valentinstag Rezepte

Kräuterbutter-Steak

Der Valentinstag ist einer der geschäftigsten Restauranttage des Jahres. Es mag romantisch erscheinen, wenn Sie Ihren Valentinstag zum Abendessen einnehmen, aber viele Leute stellen fest, dass es im Restaurant sehr voll ist, die Kellner es eilig haben, die Tische umzudrehen, und die Menüpreise aufgrund von überhöhten Preisen der Urlaub. Das ist nicht in allen Restaurants so, aber in vielen ist es so.

Immer mehr Menschen bleiben zu Hause und kochen am Valentinstag spezielle Rezepte. Es vermeidet nicht nur die Verrücktheit der Restaurants, sondern ist auch viel günstiger. Und gemeinsames Kochen kann eine sehr romantische Aktivität sein.

Hier sind sieben Valentinstagsrezepte, die Sie und Ihr Valentinstag gemeinsam kochen können. Sie können aus jeder Kategorie ein Menü zusammenstellen, das Ihrem persönlichen Geschmack entspricht.

Vorspeise

Kräuter-Ricotta mit gerösteten Paprikaschoten (vegetarisch) — Hier ist eine großartige Vorspeise, die Sie in der Küche genießen können, wenn Sie und Ihr Valentinstag zusammen kochen. Rote und gelbe Paprikaschoten werden geröstet, in Streifen geschnitten und um eine Kräuter-Ricotta gewickelt. Die köstliche Mischung auf knusprigem Brot verteilen. Dies kann vor dem Servieren vorbereitet, gekühlt und auf Raumtemperatur gebracht werden.

Würzige Spinat-Krabbenbecher — Wonton-Wrapper werden als Schalen in einer Mini-Cupcake-Pfanne verwendet und anschließend mit einer Mischung aus Krabben, Spinat, Gewürzen und Käse gefüllt. Sie backen schnell in 8-12 Minuten, können aber auch bei Zimmertemperatur serviert werden, wenn Ihr Date etwas zu spät kommt.

Hauptkurs

Kräuterbutter-Steak

Rotwein-Spaghetti mit Walnüssen und Petersilie (vegetarisch) — Der Valentinstag fällt in diesem Jahr auf eine Woche, und wenn Sie genau an diesem Tag feiern, haben Sie möglicherweise nicht viel Zeit, um das Abendessen zuzubereiten. Dieses Rezept ist schnell, aber speziell genug für ein romantisches Essen. Dem Wasser werden drei Tassen Rotwein hinzugefügt, damit die Nudeln darin kochen können. Es wird mit Knoblauch, Walnüssen, Petersilie und Parmigiano-Reggiano-Käse gekrönt. Sie müssen sich nicht fragen, welcher Wein zu diesem Gericht passt. Servieren Sie einfach denselben Wein, mit dem Sie gekocht haben, und Sie haben einen Gewinner.

Hühnchen mit Marmelade für zwei Personen — Hühnchentender mit Orangenmarmelade, Orangenschale und Dijon-Senfgeschmack für dieses leichte und einfache Hauptgericht. Das Rezept könnte leicht verdoppelt werden, wenn Sie am Valentinstag mit einem anderen Paar speisen.

Geräuchertes Filet Mignon — Marinierte Steaks werden in karamellisierten Zwiebeln und Blauschimmelkäse geräuchert. Das soll auf dem Grill gemacht werden, aber wenn es zu kalt ist, um am Valentinstag zu grillen, können die Steaks im Grill oder auf dem Herd in einer Grillpfanne gemacht werden.

Dessert

Irish Creme Brulee — Nicht umsonst steht in vielen guten Restaurants Crème Brûlée auf den Dessertmenüs. Es ist ein klassisches, dekadentes Dessert, das viele Leute nicht für zu Hause halten. Dieses Rezept nimmt das klassische Vanillecreme-Brulee-Rezept und fügt ihm irischen Sahnelikör hinzu. Eines der Dinge, die dieses Dessert zum perfekten Valentinstag machen, ist, dass es Stunden im Voraus zubereitet werden kann. Sie müssen es nur mit einer Küchenlampe abrunden, bevor Sie es servieren.

Warme Schokoladen- und Karamellkuchen — Einzelne Schokoladenkuchen (mit Kaffee zubereitet) werden in Auflaufförmchen mit Karamellsauce gekocht, bevor der Kuchenteig hineingegossen wird. Die Karamellsauce mit Luftblasen an den Seiten lässt alle wissen, welche Köstlichkeiten sie am unteren Rand des Desserts erwarten.

Hast du noch andere Ideen für Valentinstagsrezepte? Hinterlassen Sie uns einen Hinweis in den Kommentaren unten.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
AskMeProject