Der humane Bio-Truthahn-Trab

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Der Tag des Festes rückt näher, aber Sie haben noch Zeit! Wenn Sie guten Gewissens und solidarisch mit all den leidenden Truthähnen auf den Farmen sind, möchten Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie keinen unglücklichen, ungrünen Fresser servieren, fallen Sie nicht auf Greenwashing-Etiketten wie "Freilandhaltung," das gilt als "kein aussagekräftiges Etikett" von Consumers Reports’eco-label watchdogsite. Viele dieser Truthähne verlassen die Scheune nie, und einigen, wie ihren herkömmlichen Cousins, werden Schnäbel und Krallen entfernt, um Verletzungen bei überfüllten Bedingungen vorzubeugen.

Erwägen Sie also, ein organisches und menschlich aufgezogenes Geflügel für diesen Anlass zu bekommen. Es kostet mehr, zertifizierte Bio-Produkte zu kaufen, aber der reichhaltigere Geschmack (unserer Meinung nach) und die persönlichen gesundheitlichen Vorteile sind es wert. Und wenn Sie einen Vogel mit einer humanen Zertifizierung von Drittanbietern kaufen, werden Sie dazu beitragen, die Nachfrage nach Vögeln zu steigern, die ein echtes Leben und einen Tod hatten, der, wenn nicht per definitionem grausam, quälfrei und schmerzlos war und schnell wie möglich.

Welche Puten sind am umweltfreundlichsten? Halten Sie nach Puten Ausschau, die auf der Weide gehalten werden und keine Antibiotika enthalten und bei Local Harvest in Ihrer Nähe gehalten werden. noch besser, wenn sie das USDA Certified OrganicLabel tragen, was bedeutet, dass sie mit rein vegetarischem, zertifiziertem Bio-Futter aufgezogen wurden (keine verrückten Truthähne in diesen Teilen!). Aber wenn es um den Lebensstil eines Vogels geht, gibt es keine Garantie dafür, dass Tiere tatsächlich Geld ausgeben, obwohl die Bio-Regeln vorschreiben, dass das Vieh Zugang zur Natur hat und genug Platz, um ein natürliches Leben zu führen, das den Bedürfnissen ihrer Spezies förderlich ist Zeit im Freien. Suchen Sie dazu nach den zertifizierten, von Food AllianceandAnimal Welfare Approvedlabels.

Besuchen Sie oder rufen Sie Ihre lokalen Supermärkte oder Metzger an, und fragen Sie, ob sie zertifizierte Vögel haben; Wenn die Antwort “Ja” lautet, greifen Sie zu oder reservieren Sie jetzt eine. Unser lokaler Vollwert-Metzger verspricht, dass er bis zum T-Day reichlich Puten aus biologischem Anbau hat. Wenn Sie jedoch ein kleineres Exemplar (10-12 Pfund) möchten, reservieren Sie jetzt eines.

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